22 de maio de 2012

Biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde tem em sua composição Amido Resistente, um carboidrato complexo que não é digerido e absorvido no intestino delgado, sendo fermentado no intestino grosso por bactérias benéficas ao ser humano, reduzindo a probabilidade de câncer de cólon e evitando a disbiose intestinal

Devido às características do Amido Resistente, pode ser classificado como fibra alimentar, com efeitos fisiológicos benéficos tanto sistêmica quanto localmente (intestino grosso), também considerado prebiótico (confira mais sobre os prebióticos aqui). 

Por ser um alimento funcional, a biomassa de banana verde é capaz de proporcionar benefícios específicos, contribuindo para: 

- redução do risco de doenças colônicas como diarréia e síndrome do intestino irritável
- redução de colesterol
- diabetes e obesidade, por apresentar baixo índice glicêmico 

Nenhum comentário:

Postar um comentário