20 de fevereiro de 2014

Gelatina de suco de uva integral com chia




Ingredientes:
1 pacotinho (12g) de gelatina incolor sem sabor
500ml de suco integral de uva – de preferência o orgânico
Semente de chia

Preparo: Coloque a gelatina numa vasilha e acrescente 5 colheres de sopa de água para hidratar. Depois de 5 minutos leve ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver por completo. Acrescente o suco de uva e misture.



Dica: o suco tem que estar em temperatura ambiente, se não a gelatina sem sabor endurece e fica parecendo um plástico.

Em potinhos individuais, coloque a chia, despeje o liquido um por um e coloque na geladeira para adquirir consistência.

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